Η γρίπη των… δημοσιογράφων είναι η πλέον επικίνδυνη μορφή της ασθένειας. Μπορεί να προκαλέσει μεταλλάξεις, πανδημία, πανικό… Δημοσιογραφική επιτυχία αποτελεί πλέον το ποσοστό πανικού που επιτυγχάνεται. «Το κανάλι μας κατέκτησε μια ακόμη πρωτιά. Προκάλεσε τον μεγαλύτερο πανικό με μεγάλη διαφορά από τα άλλα κανάλια!!!». Και όμως, η κοινή γρίπη σκοτώνει μισό εκατομμύριο ανθρώπων το χρόνο παγκοσμίως. Ανησύχησε κανείς; Ιλαρά, πνευμονία, μαλάρια, διάρροια ασθένειες θεραπεύσιμες με φτηνά εμβόλια είναι υπεύθυνες για το θάνατο δεκάδων εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως κάθε χρόνο, κυρίως παιδιών… Και τα ΜΜΕ δεν λένε τίποτα.
Είναι κάποια χρόνια που εμφανίστηκε η γρίπη των πουλερικών. Παγκοσμίως τα ΜΜΕ μας πλημμύρισαν με πληροφορίες, πανικό, σήματα κινδύνου. Επιδημία, πανδημία!!! Τελικά, η γρίπη των πουλερικών προκάλεσε το θάνατο μόλις λίγων εκατοντάδων ατόμων παγκοσμίως.

Της Χρύσας Παρίση
Η «απουσία» ως… πολιτική πρακτική!

Εκείνοι που αναλαμβάνουν να διαχειρίζονται τις τύχες των τοπικών κοινωνιών οφείλουν να είναι παρόντες σε όλους τους τομείς δραστηριοτήτων και να μετέχουν ενεργά σε κάθε πρωτοβουλία. Οι δημότες ψηφίζουν κάποια άτομα για να ασχοληθούν με τον τόπο τους, να ανησυχούν γι’ αυτόν και να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή σε κάθε πρόβλημα. Να είναι πάντοτε «παρόντα» , να διατυπώνουν ευθαρσώς τις απόψεις τους και τις αντιρρήσεις τους, με επιχειρήματα. Με μια λέξη: να έχουν ΘΕΣΗ.
Σε κάθε περίπτωση, η «απουσία» αποτελεί αρνητική συμπεριφορά. Η άρνηση σε καμιά περίπτωση δεν παράγει αποτέλεσμα αλλά μόνο προβλήματα δημιουργεί. Όσοι επιλέγουν την άρνηση, στην πράξη παραιτούνται από αυτό που ανέλαβαν και υποσχέθηκαν να κάνουν. Τελικά αυτοκαταργούνται .
Επιπλέον οι δημότες απαιτούν από τα άτομα που αναλαμβάνουν να τους εκπροσωπήσουν, υψηλό επίπεδο πολιτικού πολιτισμού, που σημαίνει αξιοπρεπή συμπεριφορά, ευπρέπεια λόγων και έντιμη δράση. Δυστυχώς κάποιοι φθάνουν στο σημείο, ενώ οι ίδιοι απέχουν ή «απουσιάζουν», να εκφράζουν κριτική για όσους δραστηριοποιούνται σε κάποιο σκοπό. Ε…, στην περίπτωση αυτή μιλάμε για απύθμενο θράσος.

Με προσωρινή διαταγή του προεδρεύοντος του Τμήματος Διακοπών κ. Π. Ν. Φλώρου, αντιπροέδρου του ΣτΕ, παύουν οι οικοδομικές εργασίες εντός του πρώην στρατοπέδου, όπως ζητούσε ο ΣΠΑΥ, έως ότου εκδοθεί απόφαση επί της αίτησης αναστολής των εργασιών, ενώ εκκρεμεί και προσφυγή για την ακύρωση της απόφασης του ΥΦΕΘΑ.
«Οι εκτεταμένες πυρκαγιές των τελευταίων ημερών και η καταστροφή χιλιάδων στρεμμάτων δασών καθώς και δασικών και αναδασωτέων εκτάσεων στην Αττική καθιστούν πλέον αναγκαία τη διασφάλιση κάθε δασικής ή αναδασωτέας έκτασης, ιδιαίτερα στις προστατευτέες περιοχές της Αττικής όπως είναι η περιοχή της Β΄ Ζώνης Προστασίας Υμηττού, εντός της οποίας βρίσκεται το Στρατόπεδο της Πολεμικής Αεροπορίας, όπου ανεγείρονται τα επίδικα δύο συγκροτήματα οικημάτων οικογενειών», τονίζει ο κ. Φλώρος και καταλήγει: «Γίνεται δεκτή η αίτηση αναστολής κατά της απόφασης του υφυπουργού Εθνικής Άμυνας και απαγορεύεται η έναρξη ή η συνέχιση κάθε εργασίας δόμησης, εκσκαφών ή κατάληψης χώρου εντός του περιγράμματος του Στρατοπέδου Σακέτα της Πολεμικής Αεροπορίας, στην περιοχή Καρέα, που διενεργείται για την ανέγερση των οικημάτων δυνάμει της προαναφερομένης υπουργικής απόφασης».

Πριν από σαράντα χρόνια, πραγματοποιήθηκε η πρώτη διαστημική πτήση με αποστολή τη Σελλήνη. Το διαστημόπλοιο ΑΠΟΛΛΩΝ 11, με πλήρωμα τους Νηλ Αρμστρονγκ, Έντουιν Όλντριν και Μάϊκλ Κόλινς εκτοξεύτηκε στις 16 Ιουλίου 1969 από το Ακρωτήριο Κανάβεραλ. Πέντε ημέρες αργότερα, στις 21 Ιουλίου, ο κόσμος παρακολουθούσε από τις τηλεοπτικές οθόνες την προσεδάφιση του σεληνιακού θαλαμίσκου, του «Αετού», στην επιφάνεια της Σελήνης. Στον θαλαμίσκο αυτό επέβαιναν οι δύο πρώτοι του πληρώματος, που έγιναν και οι πρώτοι άνθρωποι που πάτησαν στη Σελήνη, ενώ ο Κόλινς, κυβερνήτης του θαλαμίσκου διακυβέρνησης, παρέμεινε σε τροχιά, περιμένοντας τον «Αετό» και τους δύο συναδέλφους του για την επιστροφή στη Γη.

Ένα υπέροχο γλύκισμα από τα βάθη της Μ. Ασίας

(Η συνταγή του Κιουνεφέ είναι προσφορά του ζαχαροπλαστείου Seker)
Είναι ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε.

Υλικά (10-12 Μερίδες):

½ κιλό καταΐφι

1 κούπα βούτυρο λιωμένο (βράζουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει και αφαιρούμε το λίπος που αφήνει επάνω).

½ κιλό ανθότυρο

1 ½ κούπα κρέμα γάλακτος

½ κουταλάκι βανίλια

1 κούπα φιστίκι Αίγινας ανάλατο και ψημένο

Για το σιρόπι:

3 κούπες ζάχαρη

2 κούπες νερό

1 κουταλιά χυμό λεμονιού

Γράφει η Βίκυ Κουμάντου

tastefull.wordpress.com

Αν ψάχνετε πιο light υποκατάστατο του παγωτού να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για παγωμένο γλυκό, οι γρανίτες είναι η λύση. Αφράτες, φρουτώδεις, αρωματικές, χρωματιστές, παγωμένες σας ξεδιψούν και σας γλυκαίνουν ταυτόχρονα. H γρανίτα κατάγεται από τη Σικελία και είναι ένα μισο-παγωμένο ποτό που πίνεται με καλαμάκι, αν και συνηθίζεται να τρώγεται και με κουτάλι. Η υφή του είναι σαν λεπτοσπασμένος πάγος. Αν την ετοιμάσετε σε παγωτομηχανή θα έχετε πιο βελούδινη υφή από το να παγώσετε το μίγμα απλώς στην κατάψυξη. Η συνταγή που σας δίνω ισχύει για όλες τις γρανίτες. Είτε φτιάχνονται από πολτό φρούτου είτε από χυμό.

Γράφει ο Γιώργος Δέτσης

Μηχανικός πληροφορικής, Msc.

Σερφάρετε; Σας προτείνουμε τα 10 πιο καυτά websites του παγκόσμιου ιστού που αξίζει να επικεφθείτε τουλάχιστον μία φορά.

Google

http://google.com

Σίγουρα αυτό το ξέρετε ήδη. Μακράν η μεγαλύτερη μηχανή αναζήτησης στο διαδίκτυο. Σε τέτοιο βαθμό που είναι σχεδόν συνυφασμένες έννοιες και αποτελεί το σημείο έναρξης κάθε αναζήτησης. Πέρα και από την αναζήτηση, η Google παρέχει πολλές υπηρεσίες όπως email, ημερολόγιο, διαχείριση αρχείων, διαφημίσεις, RSS, στατιστικά στοιχεία για websites και πολλά άλλα.

Youtube

http://youtube.com

Η απόλυτη πλατφόρμα για τα βίντεο σας αλλά και εκείνα των φίλων σας. Είναι στην ουσία ένα κοινωνικό δίκτυο όπου οι χρήστες μπορούν να ανεβάζουν και να μοιράζονται βίντεο και να συζητούν αναφορικά με αυτά με τους φίλους τους. Αγοράστηκε πρόσφατα από την Google.

Flickr

http://flickr.com

Η αντίστοιχη πλατφόρμα για τις φωτογραφίες σας και των φίλων σας. Ανεβάστε, μοιραστείτε, οργανώστε, παρουσιάστε, σχολιάστε τις φωτογραφίες σας και βρείτε φωτογραφίες άλλων που σας ενδιαφέρουν.

Facebook

http://facebook.com

Είναι το μεγαλύτερο κοινωνικό δίκτυο σήμερα με 200 εκατομμύρια χρήστες παγκοσμίως και ραγδαία άνοδο. Δημιουργήστε το προφίλ σας, βρείτε τους φίλους σας και δικτυωθείτε μαζί τους, μάθετε τα νέα τους. Στο facebook υπάρχει επίσης η δυνατότητα να προσθέσουμε τις δικές μας εφαρμογές! Ορισμένες από αυτές όπως οι ομάδες και οι σελίδες είναι τόσο δημοφιλείς που αποτελούν εναλλακτικό τρόπο παρουσίας στο διαδίκτυο.

Στις 2 Απριλίου 2009, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο εξέδωσε ψήφισμα αναφερόμενο στην ανάγκη απόκτησης κοινής ευρωπαϊκής συνείδησης και καταδίκης του ολοκληρωτισμού σε όλες τις μορφές με τις οποίες παρουσιάστηκε στην ιστορία της ηπείρου, καθώς και στα εγκλήματα που διαπράχθηκαν ή διαπράττονται και στις μέρες μας. Στο ψήφισμα αυτό, επισημαίνονται μεταξύ των άλλων τα ακόλουθα:

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η Ευρώπη δεν θα ενωθεί ποτέ αν δεν μπορέσει να καταλήξει σε κοινή θεώρηση της ιστορίας της, να αναγνωρίσει το ναζισμό, το σταλινισμό και τα φασιστικά και κομμουνιστικά καθεστώτα ως μέρος της κοινής ιστορίας της και αν δεν διεξαγάγει τίμιο και ουσιαστικό διάλογο για τα εγκλήματα των καθεστώτων αυτών κατά τον περασμένο αιώνα,

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το 2009 η επανενωμένη Ευρώπη θα γιορτάσει την 20ή επέτειο της κατάρρευσης των κομμουνιστικών δικτατοριών στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη και την πτώση του Τείχους του Βερολίνου, γεγονός που αποτελεί ευκαιρία να ενισχυθεί η συνείδηση του παρελθόντος και να αναγνωριστεί ο ρόλος των πρωτοβουλιών δημοκρατών πολιτών, και γεγονός που προσφέρει κίνητρο για την ενίσχυση των αισθημάτων εγγύτητας και συνοχής· εκτιμώντας ότι είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε εκείνους που αντιτάχθηκαν ενεργά στον ολοκληρωτισμό και οι οποίοι θα πρέπει να καταγραφούν στη συνείδηση των ευρωπαίων ως ήρωες της εποχής του ολοκληρωτισμού, λόγω της αυτοθυσίας τους, της πίστης τους σε ιδανικά, της αξιοπρέπειας και του θάρρους τους.

Στην συνεδρίαση του ΔΣ Χολαργού της 31/3/09, απορρίφθηκε ΟΜΟΦΩΝΑ το σχέδιο του ΥΠΕΧΩΔΕ και εγκρίθηκε η αναλυτική εισήγηση της Τεχνικής Υπηρεσίας του Δήμου με την προσθήκη της πρότασης του επικεφαλής της Δημοτικής Ενότητας Χολαργού κ. Λαζαρίδη Δημήτρη να χαρακτηριστεί ο Υμηττός ως μια ενιαία ζώνη [Α], απολύτου προστασίας.

Γράφει η Χαρά Βλάση

Διαιτολόγος

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν μια αδυναμία «διατροφικού περιεχομένου». Αυτή μπορεί να είναι η απογευματινή «υπογλυκαιμία» και η ανάγκη για λίγη, ή και περισσότερη, σοκολάτα, μπορεί να είναι η ανάγκη για ένα πλούσιο γεύμα στο τέλος μιας πολύ έντονης μέρας. Όλοι όμως καταλήγουν στην ίδια ερώτηση: «Πότε θα κυκλοφορήσει ένα «μαγικό χάπι». Δυστυχώς, τέτοιο χάπι δεν υπάρχει προς το παρόν, τουλάχιστον. Στην αγορά κυκλοφορούν δύο είδη σκευασμάτων, τα φαρμακευτικά χάπια αδυνατίσματος, που χρειάζονται ιατρική συνταγή, και τα «φυτικά καλλυντικά σκευάσματα» που είναι στην πλειοψηφία τους ακίνδυνα, αν και λιγότερο αποτελεσματικά.

Τα χάπια αδυνατίσματος, χωρίζονται σε υποκατηγορίες, κάποια «αναστέλλουν το αίσθημα της πείνας», περιέχοντας καφεϊνη ή φενυλ-προπανολαμίνη, άλλα αυξάνουν το βασικό μεταβολικό ρυθμό περιέχοντας εφεδρίνη ή θυροξίνη, ενώ ταυτόχρονα ρυθμίζουν την όρεξη. Κάποια άλλα μειώνουν την απορρόφηση των λιπών, αναστέλλοντας τη δράση των λιπασών κατά τη διάρκεια της πέψης, ενώ τέλος τα καθαρτικά και διουρητικά σκευάσματα, στοχεύουν στον περιορισμό των υγρών στο σώμα. Φυσικά ενδείκνυνται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, συνήθως νοσογόνου παχυσαρκίας, και πάντα μετά από ιατρική σύσταση και κάτω από ιατρική παρακολούθηση, αφού ο κατάλογος των παρενεργειών, καθιστά επικίνδυνη τη χρήση τους, σε αντίθετη περίπτωση.