Από την Coffeway

Green Tea Cake
2 αυγά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2/3 κούπας ζάχαρη
1/2 κούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας χύμα τσάι Coffeway Green Darjeeling ή πράσινο China Gunpowder
Εκτέλεση
Χτυπήστε στο μίξερ το μαλακό βούτυρο σε ένα μπολ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, το baking powder και το τσάι. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα. Ψήστε για 40 λεπτά στους 200 c.

Η «Ονειρούπολη» είναι μια πρωτοβουλία του Δήμου Δράμας που θα λειτουργήσει και φέτος για 5η χρονιά. Θα ανοίξει τις πύλες της στις 3 Δεκεμβρίου 2008 και θα διαρκέσει μέχρι τις 3 Ιανουαρίου 2009. Ο Δημοτικός Κήπος και η πλατεία Ελευθερίας της Δράμας μεταμορφώνονται σε μια Ονειρούπολη… ένα πραγματικό χωριό του Αη Βασίλη. Το φετινό πρόγραμμα της Ονειρούπολης περιλαμβάνει δεκάδες εκδηλώσεις, συναυλίες, δράσεις και εκπλήξεις, τόσο για τους μικρούς όσο και για τους μεγάλους επισκέπτες της, στα δεκάδες ξύλινα σπίτια του παραμυθένιου χωριού. Υπάρχουν ακόμα μουσικές βραδιές με rock ‘n droll, με έντεχνη αλλά και ποπ μουσική και τραγούδια, κλασσική μουσική με πιάνο, βιολί, τσέλο κτλ., δεκάδες νεανικά συγκροτήματα, θεατρικές ομάδες, παραστάσεις «δρόμων» και πολλές ακόμα εκπλήξεις.

Εκλογή Μπαράκ Ομπάμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ικανοποίηση σε όλο τον κόσμο αλλά κυρίως στους Αμερικανούς όπου ο πρώτος έγχρωμος πρόεδρος προκαλεί παραλήρημα. Η πρώτη επιτυχία του νέου προέδρου είναι ότι, πριν ακόμη αναλάβει, έδωσε όραμα και ελπίδα σε ένα λαό – αλλά και ένα κόσμο ολόκληρο – που βίωσε μια οκταετία ανεπαρκούς και καταστροφικής ηγεσίας. Ένας χαρισματικός άνθρωπος, με άσημη καταγωγή και αυτοδημιούργητος, έρχεται να διαδεχθεί τον, κατά γενική ομολογία, χειρότερο πρόεδρο στην αμερικανική ιστορία, που παραδίδει στη χώρα του, αλλά και στην υφήλιο ολόκληρη, οικονομική κρίση, απαισιοδοξία για το μέλλον, πολεμικές συγκρούσεις, αστάθεια. Όσοι βέβαια στην Ελλάδα χαίρονται διότι «ο Ομπάμα θα υποστηρίξει τα ελληνικά θέματα» μάλλον θα πρέπει να …προσγειωθούν. Ο Ομπάμα θα είναι Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών και όχι φιλανθρωπικού ιδρύματος. Μη ξεχνάμε εξάλλου ότι για την εκλογή του δαπανήθηκε ποσό άνω των 100 εκατομμυρίων δολαρίων και σίγουρα εκείνοι που «πρόσφεραν» περιμένουν… να κάνουν απόσβεση. Συνεπώς, αν τα συμφέροντά μας συμπίπτουν με της χώρας του θα έχουμε την υποστήριξη. Διαφορετικά θα είμαστε απέναντι.

Μία ευχάριστη και… γλυκιά έκπληξη μας περίμενε στο εμπορικό κέντρο του Χολαργού στην οδό Περικλέους. Ένα νέο κατάστημα με γλυκά της Ανατολής, το Seker. Δοκιμάσαμε και γευτήκαμε ότι νοστιμότερο και αγνότερο μπορεί να σκεφθεί κανείς.
Ο ιδιοκτήτης αυτής της «γλυκιάς γωνιάς» κος Αγγέλου μας λέει : «Καταφέραμε να συγκεντρώσουμε σε αυτή τη γωνιά της πόλης μας, ό,τι καλύτερο, ό,τι ποιοτικότερο, ό,τι πιο μοναδικό, για να σας το προσφέρουμε και να σας οδηγήσουμε σε ένα αλλιώτικο γευστικό παραμύθι.

Λιάνα Δενεζάκη Έρρικα Παπαβενετίου

Εκδόσεις ΛΙΒΑΝΗ

Κυκλοφόρησε στις 16 Οκτωβρίου 2008, Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Ένα γλυκό παραμύθι που δείχνει στα παιδιά, με έξυπνο και χαρούμενο τρόπο, την αξία της σωστής διατροφής. Θίγει θέματα όπως την αντικατάσταση του καθημερινού οικογενειακού γεύματος με το έτοιμο φαγητό, την αξία του πρωινού και της σωματικής άσκησης καθώς και το ρόλο της διαφήμισης. Επιπλέον βοηθά τα παιδιά –μέσα από εκπαιδευτικές δραστηριότητες- να γνωρίσουν όλες τις τροφές και τα θρεπτικά τους συστατικά και να τις εντάξουν στο καθημερινό τους διαιτολόγιο.
Η Έρρικα Παπαβενετίου, γιατρός-μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και η Λιάνα Δενεζάκη, εικονογράφος-συγγραφέας, αγγίζουν ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα υγείας της χώρας μας, την παιδική παχυσαρκία, τη στιγμή που τα Ελληνόπουλα είναι τα πιο παχύσαρκα παιδιά στην Ευρώπη και η παχυσαρκία θεωρείται πλέον, από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, νόσος.

Γεωργία Λινάρδου

Εκδοσείς Libro

«Τώρα θα μιλάτε με μένα, αύριο με την ψυχή μου», είχε προβλέψει ο Έκτορας Γιαλοψός, λίγο πριν απογειωθεί με το μοιραίο ελικόπτερο για τα Ίμια τον Ιανουάριο του 1996. Το συγκλονιστικό αυτό απόσπασμα περιλαμβάνεται σε ένα αποκαλυπτικό βιβλίο που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Libro με τίτλο: «May Day. 10 μοιραίες πτήσεις» και προλογίζει η Λιάνα Κανέλλη. Πρόκειται για μια πολύχρονη έρευνα της δημοσιογράφου Γεωργίας Λινάρδου που βασίζεται σε μαρτυρίες των οικογενειών αλλά και των φίλων αυτών των ανθρώπων που έχασαν τη ζωή τους στο Αιγαίο.
Παπασταύρος, Ζαφειράκης, Αγιασοφίτης, Παρούσης, Σιαλμάς, Καρασάββας, Στρατάκιας, Βλαχάκος, Καραθανάσης, Γιαλοψός...και τόσοι άλλοι ιπτάμενοι. Δέκα συγκλονιστικές ιστορίες ανθρώπων που κάποτε έγιναν πρωτοσέλιδο, όταν το αεροσκάφος ή το ελικόπτερό τους χάθηκε στα νερά του Αιγαίου. Ποιοι ήταν όμως αυτοί οι ήρωες; Πόσοι από αυτούς είχαν προβλέψει τον θάνατο τους; Πώς οι οικογένειες τους έμαθαν το κακό νέο;

Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης

Μέγαρο Σταθάτου

25 Σεπτεμβρίου - 20 Δεκεμβρίου 2008

Το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Ιταλίας παρουσιάζει την έκθεση «Από τον Tiziano στον Pietro da Cortona: το Ιερό, ο Μύθος, η Ποίηση...». Η έκθεση, επιδιώκει να παρουσιάσει στο ελληνικό κοινό την εξέλιξη της καλλιτεχνικής αναζήτησης στην Ιταλία κατά τον 16ο και τον 17ο αιώνα, από την τέχνη του Τιτσιάνο μέχρι τους στοχασμούς του Ανίμπαλε Καράτσι για τη Βενετσιάνικη ζωγραφική, καθώς και τις αναζητήσεις του Πιέτρο ντα Κορτόνα. Συνολικά 24 έργα ταξίδεψαν στην Αθήνα από μεγάλα Μουσεία και Ιδρύματα της Ιταλίας, εκ των οποίων τα επτά είναι ιδιόχειρα έργα του μεγάλου Βενετού καλλιτέχνη Τιτσιάνο Βετσέλιο.

Αφιέρωμα στον Χόρχε Λούις Μπόρχες
Μουσείο Μπενάκη
Έως 11 Ιανουαρίου 2009
Πρώτη παρουσίαση στην Ελλάδα των έργων του διάσημου Μεξικάνου ζωγράφου Francisco Toledo.
Ο Francisco Toledo είναι σήμερα 68 ετών και θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους καλλιτέχνες του Μεξικού. Η συλλογή Φανταστικά Όντα αποτελείται από 46 έργα (μελάνια και ακουαρέλες) φιλοτεχνημένα το 1983. Προοριζόταν για την εικονογράφηση μιας ειδικής έκδοσης του βιβλίου Handbook of Fantastic Zoology του Αργεντινού συγγραφέα Jorge Luis Borges. Το αποτέλεσμα ήταν ένα σπουδαίο βιβλίο τέχνης, το οποίο πέτυχε μια τέλεια ισορροπία ανάμεσα στο σύνολο των φανταστικών όντων από ολόκληρο τον κόσμο που δημιούργησε ο Borges, και τις δυνατές, αλλά και ευαίσθητες εικόνες που συνέλαβε ο Toledo. Ορισμένοι κριτικοί το θεωρούν ως παραδεισένιο πάντρεμα της λογοτεχνίας με τη ζωγραφική.

Δέντρο ή καράβι;

Ο εορτασμός των Χριστουγέννων φέρνει σε όλους συνειρμικά στο νου ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Όμως οι παλαιότεροι γνωρίζουν ότι η ελληνική παράδοση ήθελε το καράβι ως σύμβολο των χριστουγεννιάτικων εορτών, κάτι που συνεχίζεται κυρίως σε δημόσιους χώρους. Ξενόφερτο ή όχι, το χριστουγεννιάτικο δέντρο έχει επικρατήσει διεθνώς. Αλλά πόση σημασία έχει αυτό, τη στιγμή που χρόνια τώρα η ζωή μας έχει προσαρμοστεί σε ξένα πρότυπα σε πολύ σοβαρούς τομείς, όπως για παράδειγμα η παιδεία και ο πολιτισμός; Χρόνια τώρα έχουμε, όχι μόνο οι Έλληνες, εξαμερικανιστεί και η ζωή μας σε όλες τις εκδηλώσεις της έχει μπει σε κάποια καλούπια εξ αιτίας της παγκοσμιοποίησης.
Όμως μήπως ασχολούμαστε περισσότερο με… το δέντρο και χάνουμε το δάσος, δηλαδή το πραγματικό νόημα των Χριστουγέννων; Μήπως και αυτή η γιορτή έχει πέσει θύμα της παγκοσμιοποίησης; Μήπως μέσα από ξενόφερτα έθιμα και τρόπους ζωής, περάσαμε σε εορταστικές συνήθειες και συμπεριφορές, που μάλιστα τις ονομάσαμε «έθιμα» ενώ δεν έχουν καμιά σχέση με το νόημα των Χριστουγέννων;